DSpace Home
→
Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology
→
Browsing Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology by Subject

Browsing Fakulta chemicko-technologická / Faculty of Chemical Technology by Subject "cheese"

Now showing items 1-6 of 6

Title: Antioxidační účinky sýrů Type: bakalářská práce Author: Ostrá, Veronika Date: 2019
Title: Biogenic amines in wine and cheese Type: Article Author: Švecová, Blanka; Janovská, Miroslava Date: 2021
Title: Stanovení chloridu sodného v různých vzorcích sýrů Type: bakalářská práce Author: Krestýnová, Monika Date: 2008
Title: Sýry a jejich antioxidační vlastnosti Type: bakalářská práce Author: Hrančíková, Daniela Date: 2018
Title: Tvorba biogenních aminů v sýrech Type: bakalářská práce Author: Voženílková, Jana Date: 2009
Title: Vývoj metody pro stanovení biogenních aminů v potravinách Type: diplomová práce Author: Jonáková, Miroslava Date: 2019