Hospodaření s potravinami jako součást konzumerismu

Abstract

Práce se věnuje tématu hospodaření s potravinami na území České republiky a Evropy. Seznamuje čtenáře s tématem konzumerismu, dále s oblastmi plýtvání a příčinami, které k němu na jednotlivých úrovních vedou, a snaží se zjistit, zda mu lze vůbec zabránit. Jsou zde uvedeny nejvýznamnější organizace, které se snaží potraviny před zbytečným vyhozením zachránit, a využití těch potravin, které již spotřebovat nelze. Výzkumná část pomocí dotazníku zjišťuje, zda se rodiče snaží vést své děti proti plýtvání potravinami.