Spokojenost pacientů s nabízenou stravou ve zdravotnických zařízeních

Čermáková, Anna

Publikace:
Spokojenost pacientů s nabízenou stravou ve zdravotnických zařízeních

Bakalářská práceopen access

dc.contributor.advisor	Ochtinská, Hana
dc.contributor.author	Čermáková, Anna
dc.contributor.referee	Šoukalová, Kristýna
dc.date.accepted	2020-09-03
dc.date.accessioned	2020-09-16T14:16:27Z
dc.date.available	2020-09-16T14:16:27Z
dc.date.issued	2020
dc.date.submitted	2020-07-17
dc.description.abstract	Bakalářská práce se zabývá spokojeností pacientů s nabízenou stravou ve zdravotnických zařízeních. Práce je rozdělena na teoretickou a průzkumnou část. Teoretická část se zabývá výživou, významem stravování pro člověka, charakteristikou nemocničního stravování, úlohou sestry v péči o výživu nemocného a dietním systémem. Průzkumná část práce je zaměřena na průzkum spokojenosti s nabízenou stravou na chirurgických oddělení ve dvou zdravotnických zařízeních v Královéhradeckém kraji. Spokojenost byla mapována kvantitativním výzkumem pomocí dotazníkového šetření.	cze
dc.description.abstract-translated	The Bachelor's thesis is dedicated to the satisfaction of patients with nutrition offered in medical institutions. The work is divided in theoretical and research parts. The theoretical part describes the nutrition issue, the importance of nutrition for people, the characteristics of inpatient nutrition, the role of a nurse in caring for the patient's nutrition and diet system in the hospital. The research part of the work is devoted to the study of patient satisfaction with meals offered in the surgical departments of two medical institutions in the Hradec Králové region. Satisfaction was determined by a quantitative survey using questionnaires.	eng
dc.description.defence	Hodnocení vedoucího: výborně mínus Hodnocení oponenta: velmi dobře mínus Doplňující otázky k obhajobě: 1. Na jaké nejasnosti se respondenti ptali během vyplňování dotazníku? Případně, jakým položkám nerozuměli? 2. Jakým způsobem byla získaná data využita v praxi? Obhajoba bakalářské práce s prezentací výborná minus.	cze
dc.description.department	Fakulta zdravotnických studií	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	85 s.
dc.identifier.stag	40293
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/76067
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	dietní systém	cze
dc.subject	nemocnice	cze
dc.subject	spokojenost	cze
dc.subject	stravování	cze
dc.subject	výživa	cze
dc.subject	alimentation	eng
dc.subject	diet system	eng
dc.subject	hospitals	eng
dc.subject	nutrition	eng
dc.subject	satisfaction	eng
dc.thesis.degree-discipline	Všeobecná sestra	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta zdravotnických studií	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Ošetřovatelství	cze
dc.title	Spokojenost pacientů s nabízenou stravou ve zdravotnických zařízeních	cze
dc.title.alternative	Patients' Satisfaction with Meals Offered in Health-Care Institutions	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dspace.entity.type	Publication