dc.contributor.advisor |
Vytřasová, Jarmila |
cze |
dc.contributor.author |
Bínová, Šárka
|
|
dc.date.accessioned |
2007-09-30T12:31:16Z |
|
dc.date.available |
2007-09-30T12:31:16Z |
|
dc.date.issued |
2000 |
|
dc.identifier |
Univerzitní knihovna (sklad) |
cze |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/20402 |
|
dc.description.abstract |
Práce shromažďuje údaje o rodu Arcobacter, ověřuje selektivitu dosud publikovaných půd a bujonů, studuje výskyt arkobakterů v masokombinátě, drůbeži a masných výrobcích nejefektivnějšími metodami. |
cze |
dc.format |
103 s. |
cze |
dc.format.extent |
|
cze |
dc.format.mimetype |
|
cze |
dc.language.iso |
cze |
|
dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
dc.rights |
|
cze |
dc.subject |
Arcobacter spp. |
cze |
dc.subject |
Arcobacter butzleri |
cze |
dc.subject |
Arcobacter cryaerophilus |
cze |
dc.subject |
termofilní kampylobaktery |
cze |
dc.subject |
drůbež |
cze |
dc.subject |
Maso |
cze |
dc.title |
Stanovení rodu Arcobacter v mase a masných výrobcích |
cze |
dc.title.alternative |
Determination of Arcobacter in meat and meat products |
cze |
dc.type |
diplomová práce |
cze |
dc.contributor.referee |
|
cze |
dc.date.accepted |
2000 |
cze |
dc.description.abstract-translated |
|
cze |
dc.description.department |
|
cze |
dc.thesis.degree-discipline |
hodnocení a analýza potravin |
cze |
dc.thesis.degree-name |
|
cze |
dc.thesis.degree-grantor |
|
cze |
dc.identifier.signature |
D10151 |
cze |
dc.thesis.degree-program |
|
cze |
dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |