Vaření jako cesta ke vzpomínkám: Podpora seniorů s Alzheimerovou demencí

Abstract

Práce se skládá ze dvou částí, a to teoretické a výzkumné. Teoretická část se zaměřuje na popis seniorské populace, demence s důrazem na Alzheimerovu demenci a vzpomínky a s nimi související reminiscenci. Praktická část se zabývá realizací reminiscenční terapie a jejím využitím u seniorů. Na základě získaných výsledků byl stanovený cíl práce "Vytvoření aplikovatelného receptu" vyhodnocen jako úspěšný.