Stanovení reziduí ve vybraných komoditách po ošetření fumiganty kyanovodíkem a dikyanem

Havelková, Nikola

Publikace:
Stanovení reziduí ve vybraných komoditách po ošetření fumiganty kyanovodíkem a dikyanem

Diplomová práceopen access

dc.contributor.advisor	Ventura, Karel
dc.contributor.author	Havelková, Nikola
dc.contributor.referee	Bajerová, Petra
dc.date.accepted	2017-06-06
dc.date.accessioned	2017-06-22T06:10:05Z
dc.date.available	2017-06-22T06:10:05Z
dc.date.issued	2017
dc.date.submitted	2017-05-19
dc.description.abstract	Tato diplomová práce se zabývá stanovením reziduí ve vybraných komoditách, a to v mouce a zrní, po ošetření fumiganty kyanovodíkem a dikyanem. Teoretická část se zabývá fumiganty a rozdělení fumigantů. Dále pojednává o využívaných fumigantech v této době, o fosfinu, kyanovodíku a dikyanu, o jejich vlastnostech, výrobě a použití. V druhé polovině popisuje analytické a instrumentální metody stanovení kyanovodíku a dikyanu a především pojednává o stanovení pomocí plynové chromatografie v kombinaci s technikou headspace mikroextrakce tuhou fází (HS-SPME/GC). Cílem experimentální části bylo ověřit vybrané validační parametry metody HSSPME/ GC, konkrétně linearitu, mez detekce (LOD), mez stanovitelnosti (LOQ) a opakovatelnost. Poté byla metoda aplikována na vybrané komodity, zrní a hrubou mouku.	cze
dc.description.abstract-translated	This master´s thesis deals with determination of residues in selected commodities, in flour and grain, after treatment with hydrogen cyanide and cyanogen fumigants. The theoretical part informs about fumigants and the distribution of fumigants. It also deals with the fumigants used at the time, about phosphine, hydrogen cyanide and cyanogen. It informs about their properties, preparation and use. In the second half, the analytical and instrumental methods of cyanide and cyanogen determination especially the gas chromatography combined with the headspace solid phase microextraction technique (HSSPM/ GC) are described. The aim of the experimental part was to verify the selected validation parameters of the HS-SPME/GC method, namely linearity, limit of detection (LOD), limit of quantification (LOQ) and repeatability. The method was then applied to selected commodities, grain and flour.	eng
dc.description.defence	Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, ve které se zabývá stanovením reziduí ve vybraných komoditách po ošetření fumiganty kyanovodíkem a dikyanem. Byly přečteny posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Dále studentka zodpověděla dotazy členů zkušební komise.	cze
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	59 s.	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D37268
dc.identifier.stag	33352
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/68458
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	bez omezení
dc.subject	kyanovodík	cze
dc.subject	dikyan	cze
dc.subject	fumigant	cze
dc.subject	stanovení	cze
dc.subject	HS-SPME/GC	cze
dc.subject	hydrogen cyanide	eng
dc.subject	cyanogen	eng
dc.subject	fumigant	eng
dc.subject	determination	eng
dc.subject	HS-SPME/GC-NPD	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analytická chemie	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Chemie	cze
dc.title	Stanovení reziduí ve vybraných komoditách po ošetření fumiganty kyanovodíkem a dikyanem	cze
dc.title.alternative	Determination of residues in selected commodities after treatment with hydrogen cyanide and cyanogen fumigants	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication