Analýza služby rozvozu jídla a návrhy její racionalizace

Pravda, Jakub

Publikace:
Analýza služby rozvozu jídla a návrhy její racionalizace

Bakalářská práceopen access

dc.contributor.advisor	Kleprlík, Jaroslav
dc.contributor.author	Pravda, Jakub
dc.date.accepted	2024-06-05
dc.date.accessioned	2024-07-08T13:52:13Z
dc.date.available	2024-07-08T13:52:13Z
dc.date.issued	2024
dc.date.submitted	2024-05-13
dc.description.abstract	Bakalářská práce v první části pojednává o způsobech organizování rozvozu jídla u společností s vlastním rozvozem a s externím rozvozem a jejich porovnání. V druhé části je podrobněji analyzována technologie rozvozu jídla a práce řidiče rozvozu, požadavky na řidiče a řešení mimořádných situací. Ve třetí části této práce jsou návrhy na zkvalitnění služby, zvýšení efektivnosti a rychlosti rozvozu. Ve čtvrté části jsou předložené návrhy zhodnoceny.	cze
dc.description.abstract-translated	The bachelor thesis discusses in the first part the methods of organizing food delivery in companies with in-house delivery and external delivery, along with their comparison. The second part provides a detailed analysis of food delivery technology and the work of delivery drivers, including driver requirements and solutions for exceptional situations. The third part of this thesis presents proposals for improving the service, increasing delivery efficiency, and its speed. These proposals are evaluated in the fourth part.	eng
dc.description.defence	Problematiku řešenou ve své bakalářské práci dokázal student odpovídajícím způsobem obhájit. Prokázal schopnost samostatné práce. Odpovědi na připomínky měl velmi dobře připraveny. Na doplňkové otázky reagoval velmi pohotově, se znalostí věci a bez závažných nepřesností je zodpověděl.	cze
dc.description.department	Dopravní fakulta Jana Pernera	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.identifier.stag	48644
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/83351
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	externí rozvoz	cze
dc.subject	kurýr	cze
dc.subject	rozvoz jídla	cze
dc.subject	technologie rozvozu jídla	cze
dc.subject	vlastní rozvoz	cze
dc.subject	external delivery	eng
dc.subject	courier	eng
dc.subject	food delivery	eng
dc.subject	food delivery technology	eng
dc.subject	own delivery	eng
dc.thesis.degree-discipline	Technologie a řízení dopravy	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Dopravní fakulta Jana Pernera	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Technologie a management v dopravě	cze
dc.title	Analýza služby rozvozu jídla a návrhy její racionalizace	cze
dc.title.alternative	Analysis of food delivery service and proposals for its rationalisation	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dspace.entity.type	Publication