Digitální knihovnaUPCE
 

Stanovení 2,2',5,5'-tetrachlorbifenylu (kongener 52) v organických kolorantech

Diplomová práceOtevřený přístup
Náhled

Datum publikování

2021

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Tato diplomová práce je zaměřena na stanovení obsahu 2,2',5,5'-tetrachlorbifenylu v organických kolorantech pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografii se spektrofotometrickou detekcí a plynové chromatografie spojené s vysokorozlišovací hmotnostní spektrometrií. V teoretické části jsou základní informace o společnosti Synthesia, a.s. a organických kolorantech. Zmíněné jsou syntézy konkrétních kolorantů, jako je Pigment Red 2, Pigment Red 166 a Pigment Red 214 s příslušnými meziprodukty a syntéza barviva Acid Black 210 (Korostanová čerň AN). Dále je pozornost věnovaná polychlorovaným bifenylům, jejich charakteristickým vlastnostem, jejich vzniku během syntézy, legislativě regulující jejich obsah ve výrobcích a možnostem stanovením jejich obsahu dle normované i nenormované metody. Na závěr teoretické části je stručně popsaná použitá instrumentace vysokoúčinné kapalinové a plynové chromatografie. Experimentální část je zaměřena na stanovení obsahu polychlorovaného bifenylu 2,2',5,5'-tetrachlorbifenylu (kongener 52) ve vybraných červených pigmentech a černém barvivu za pomocí HPLC s UV/VIS detekcí a GC/HRMS. Získané výsledné hodnoty z obou metod jsou porovnány mezi sebou a s příslušnou legislativou.

Rozsah stran

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Bez omezení

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

Umístění tištěné verze

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

organické pigmenty, azopigmenty, diazotace, kopulace, Pigment Red 2, polychlorované bifenyly, kongener 52, HPLC, GC/HRMS, organic pigments, azopigments, diazotation, azo-copulation, Pigment Red 2, polychlorinated biphenyls, congener 52, HPLC, GC/HRMS

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced