| dc.contributor.advisor |
Česlová, Lenka |
|
| dc.contributor.author |
Juričová, Miroslava
|
|
| dc.date.accessioned |
2021-07-07T07:59:20Z |
|
| dc.date.available |
2021-07-07T07:59:20Z |
|
| dc.date.issued |
2021 |
|
| dc.date.submitted |
2021-04-14 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10195/78081 |
|
| dc.description.abstract |
Tato práce se zabývá selektivní izolací hydrofobinu SC3 s využitím
polytetrafluorethylenových mikročástic a jeho následnou identifikací. V další části byl
popsán proces charakterizace azaphilovových pigmentů mořské houby Talaromyces
albobiverticillius. V neposlední řadě byla věnována pozornost komplexnímu studiu medovin
se zaměřením na nalezení vhodných ukazatelů pro kontrolu jejich kvality. |
cze |
| dc.format |
117 s. |
|
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
cze |
| dc.subject |
hydrofobiny |
cze |
| dc.subject |
azaphilony |
cze |
| dc.subject |
fenolické látky |
cze |
| dc.subject |
medovina |
cze |
| dc.subject |
kapalinová chromatografie |
cze |
| dc.subject |
hmotnostní
spektrometrie |
cze |
| dc.subject |
hydrophobins |
eng |
| dc.subject |
azaphilones |
eng |
| dc.subject |
phenolic compounds |
eng |
| dc.subject |
mead |
eng |
| dc.subject |
liquid chromatography |
eng |
| dc.subject |
mass
spectrometry |
eng |
| dc.title |
Analýza biologicky aktivních látek s využitím moderních analytických metod |
cze |
| dc.title.alternative |
Analysis of biologically active substances using modern analytical methods |
eng |
| dc.type |
disertační práce |
cze |
| dc.contributor.referee |
Benešová, Karolína |
|
| dc.contributor.referee |
Čáslavský, Josef |
|
| dc.date.accepted |
2021-06-24 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This work deals with selective isolation of hydrophobin SC3 using polytetrafluoroethylene
microparticles and its subsequent identification. In the next part the whole process of
characterization of azaphilone pigments of Talaromyces albobiverticillius was described.
Last but not least, attention was paid to the complex study of mead with a focus on finding
suitable indicators for quality control of mead. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Analytická chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Ph.D. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D40527 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Analytická chemie |
cze |
| dc.identifier.stag |
42420 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
