Abstract:
Tato bakalářská práce je věnována organickým barvivům, které vykazují biologické účinky.
První část tohoto textu je zaměřena na jednotlivá barviva: apigenin, kurkumin, Rose bengal,
melanin a vitamin D. U vybraných barviv se věnuji jejich vlastnostem, chemickým i těm, které
jsou spojené s biologickou aktivitou a jejich přípravě. Experimentální část práce je zaměřena
na přípravu apigeninu a zhodnocení možnosti přenosu do technologické praxe.
