Rod Arcobacter (A.) patří do čeledi Campylobacteraceae. Tyto bakterie mohou způsobit symptomaticky velmi podobné onemocnění kampylobakterióze. Arkobaktery tedy mohou zapříčinit akutní či chronické onemocnění lidí i zvířat. Díky schopnosti tvořit biofilm dokáží arkobaktery lépe odolávat dezinfekčním prostředkům, antimikrobiálním látkám a celkově pro ně negativním vnějším vlivům.
