Digitální knihovnaUPCE
 

Optimalizace separace aminokyselin obsažených v medovinách a kvantitativní stanovení prolinu s využitím kapalinové chromatografie

Konferenční objektStatus neznámýpeer-reviewedpublished
Náhled

Datum publikování

2017

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Tato práce byla zaměřena na optimalizaci SPE extrakce prolinu a dalších aminokyselin z medoviny a jejich následnou derivatizaci pomocí dansylchloridu (DNS-Cl). Dále je pozornost zaměřena na optimalizaci separace derivátů aminokyselin a na kvantitativní stanovení prolinu v medovinách pomocí kapalinové chromatografie v systémech s obrácenými fázemi s chemicky vázanou oktadecylsilikagelovou stacionární fází. Jako mobilní fáze byla použita směs acetonitrilu a vody s přídavkem triethylaminu a kyseliny mravenčí. Pro detekci DNS derivátů aminokyselin byl použit fluorescenční detektor.

Rozsah stran

p. 75-84

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XIX : sborník příspěvků ze semináře

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

open access

Název akce

Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XIX. (19.04.2017 - 21.04.2017, Ovčárna pod Pradědem)

ISBN

978-80-7560-086-8

Studijní obor

Studijní program

Signatura tištěné verze

Umístění tištěné verze

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

aminokyseliny, medoviny, derivatizace, RP-HPLC, aminoacids, meads, derivatization, RP-HPLC

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced