Digitální knihovnaUPCE
 

Vliv vybraných detergentů na růst fusarií a tvorbu mykotoxinů

Konferenční objektpeer-reviewedpostprint
Náhled není k dispozici

Datum publikování

2014

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Cílem práce bylo zjistit vliv vybraných detergentů, v našem případě dezinfekčních prostředků, na růst a produkci trichotecenových mykotoxinů (deoxynivalenolu a T-2 toxinu). Připravená živná média, která obsahovala příslušné koncentrace dezinfekčních prostředků (Desanal A plus, ProCura sprej a Guaa - Pool) byla zaočkována plísní rodu Fusarium a kultivována při 15 a 25 °C po dobu sedmi dní. Obsah T-2 toxinu a deoxynivalenolu byl analyzován pomocí komerčně vyráběných kitů. Variabilita v produkci daných toxinů a růstu fusarií záležela na použitém kmenu, dezinfekčním prostředku a teplotě kultivace.

Rozsah stran

p. 63-70

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

XLVI. Seminář o tenzidech a detergentech: sborník přednášek

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Pouze v rámci univerzity

Název akce

XLVI. Seminář o tenzidech a detergentech (30.10.2013 - 01.11.2013)

ISBN

978-80-7395-698-1

Studijní obor

Studijní program

Signatura tištěné verze

Umístění tištěné verze

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

Fusarium, PCR, trichothecenové mykotoxiny, dezinfekční prostředky, sladovnický ječmen, Fusarium, PCR, trichothecene mykotoxins, T-2 toxin, disinfectants,, malting barley

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced