Vliv vybraných detergentů na růst fusarií a tvorbu mykotoxinů
Konferenční objektOmezený přístuppeer-reviewedpostprint Náhled není k dispozici
Datum publikování
2014
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Cílem práce bylo zjistit vliv vybraných detergentů, v našem případě dezinfekčních prostředků, na růst a produkci trichotecenových mykotoxinů (deoxynivalenolu a T-2 toxinu). Připravená živná média, která obsahovala příslušné koncentrace dezinfekčních prostředků (Desanal A plus, ProCura sprej a Guaa - Pool) byla zaočkována plísní rodu Fusarium a kultivována při 15 a 25 °C po dobu sedmi dní. Obsah T-2 toxinu a deoxynivalenolu byl analyzován pomocí komerčně vyráběných kitů. Variabilita v produkci daných toxinů a růstu fusarií záležela na použitém kmenu, dezinfekčním prostředku a teplotě kultivace.
Rozsah stran
p. 63-70
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
XLVI. Seminář o tenzidech a detergentech: sborník přednášek
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Pouze v rámci univerzity
Název akce
XLVI. Seminář o tenzidech a detergentech (30.10.2013 - 01.11.2013)
ISBN
978-80-7395-698-1
Studijní obor
Studijní program
Signatura tištěné verze
Umístění tištěné verze
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
Fusarium, PCR, trichothecenové mykotoxiny, dezinfekční prostředky, sladovnický ječmen, Fusarium, PCR, trichothecene mykotoxins, T-2 toxin, disinfectants,, malting barley