Práce se zabývá historií firmy Mlýny J. Voženílek spol. s r. o. v Předměřicích nad Labem. Popisuje život zakladatele firmy Josefa Voženílka a jeho rodiny, koupi mlýna Budín, založení soukromého podnikání, vznik mlýna Automat. Dále se věnuje výrobě mouky a představuje konkrétní výrobky. V neposlední řadě řeší situaci hydroelektrárny v Předměřicích nad Labem.
Také se zajímá o otázky týkající se zaměstnanců.
