Přístup k e-verzi:Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 23.5.2024
Studijní obor:Hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
V této práci byly analyzovány tenzidy na bázi oxyethylenovaných mastných alkoholů
pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Cílem práce byla analýza nízkých
koncentrací těchto tenzidů ve vzorcích povrchových vod. Pro zpracování vzorků před
analýzou byla použita extrakce tuhou fází a derivatizace. Oxyethylenované mastné
alkoholy byly stanoveny pomocí HPLC analýzy s využitím gradientové eluce. K detekci
byl použit UV-VIS detektor. Výsledky jednotlivých metod byly porovnány a diskutovány.