Study discipline:Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá problematikou krátkodobého prognózování poptávky po rychloobrátkovém zboží. V teoretické části je provedena literární rešerše zaměřená na proces prognózování poptávky a jeho význam. Dále je zde charakterizováno rychloobrátkové zboží a metody prognózování, které lze použít pro tvorbu prognóz poptávky po rychloobrátkovém zboží se zaměřením na krátkodobý časový horizont. V praktické části je popsán proces prognózování poptávky ve společnosti Moravia Lacto a.s. a je provedena analýza a následná prognóza poptávky u vybraných druhů výrobků pomocí vhodných prognostických metod.
