Kvalita medu - stanovení prolinu spektrofotometrickou metodou
Přihlásit se
Digitální knihovna UPCE
→
Univerzita Pardubice
→
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
→
Zobrazit záznam
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Kvalita medu - stanovení prolinu spektrofotometrickou metodou
Hyhlíková, Blanka
Soubory tohoto záznamu
URI:
http://hdl.handle.net/10195/27402
Datum publikování:
2007
Typ dokumentu:
bakalářská práce
Vedoucí práce:
Královský, Josef
Signatura:
D17733
Stav práce:
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou
Studijní obor:
Hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
Tato práce se zabývá stanovením obsahu prolinu spektrofotometrickou metodou založenou na měření intenzity barevného komplexu prolinu s ninhydrinem při vlnoví délce 510 nm.
Zobrazit celý záznam
Soubory
Velikost
Formát
Zobrazit
K tomuto záznamu nejsou připojeny žádné soubory.
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
[39571]
Vyhledávání
V Digitální knihovně
V této kolekci
Rozšířené hledání
Procházet
Vše v Digitální knihovně
Komunity a kolekce
Datum vydání
Autoři
Názvy
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum vydání
Autoři
Názvy
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se