Study discipline:technická analytická a fyzikální chemie
Abstract:
Práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v čajích a rostlinných extraktech metodou HPLC s coulometrickou detekcí v systému s obrácenými fázemi. Byl porovnán CoulArray detektor s detektorem Coulochem II a byla stamnovena jejich mez detekce pro stanovované látky.
