Kapalinová chromatografie antioxidantů coulometrickou detekcí

Show simple item record

dc.contributor.advisor Jandera, Pavel cze
dc.contributor.author Hájek, Tomáš
dc.date.accessioned 2007-09-30T12:00:18Z
dc.date.available 2007-09-30T12:00:18Z
dc.date.issued 2004
dc.identifier Univerzitní knihovna (sklad) cze
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10195/17024
dc.description.abstract Cílem práce byla analýza antioxidantů metodou kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. Úkolem bylo nalezení optimálních podmínek separace a detekce pro stanovení těchto látek. Tyto podmínky byly použity na stanovení antioxidantů v mladině, sladině, pivě a vínu. Druhým úkolem byla charakterizace produktů elektrochemické reakce spektry ve viditelné a ultrafialové oblasti. cze
dc.format 73 s. cze
dc.format.extent cze
dc.format.mimetype cze
dc.language.iso cze
dc.publisher Univerzita Pardubice cze
dc.rights cze
dc.subject kapalinová chromatografie cze
dc.subject coulometrická detekce cze
dc.subject fenolické sloučeniny cze
dc.subject flavonoidy cze
dc.subject Antioxidanty cze
dc.title Kapalinová chromatografie antioxidantů coulometrickou detekcí cze
dc.title.alternative Liquid chromatography of antioxidants by coulometric detection cze
dc.type diplomová práce cze
dc.contributor.referee cze
dc.date.accepted 2004 cze
dc.description.abstract-translated cze
dc.description.department Katedra analytické chemie cze
dc.thesis.degree-discipline hodnocení a analýza potravin cze
dc.thesis.degree-name cze
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická cze
dc.identifier.signature D13210 cze
dc.thesis.degree-program cze
dc.description.grade Dokončená práce s úspěšnou obhajobou cze


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account