Diplomová práce je zaměřena na analýzu vinohradnictví a vinařství v ČR a zejména na regionální rozvoj Znojemska, pro které je vinohradnictví a vinařství tradičním oborem. Cílem práce je zanalyzovat stav vinohradnictví a vinařství v České republice a navrhnout koncepci rozvoje Znojemska.