Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Electrochemical Properties of Compounds Present in Saffron

Konferenční objektOmezený přístuppeer-reviewedpostprint
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.authorBínová, Monikacze
dc.contributor.authorMetelka, Radovancze
dc.date.accessioned2025-10-07T10:43:58Z
dc.date.issued2024eng
dc.description.abstractElectrochemical properties of safranal and crocin, which are present in saffron spice, were studied at glassy carbon (GCE) and boron-doped diamond (BDD) electrodes in various organic and aqueous electrolytes. Both compounds exhibited oxidation signals, which can be used for their possible analytical determination. In the case of safranal, the sensitivity of the detection was higher in organic solvents with the addition of LiClO4 than in aqueous electrolytes. More intensive current peaks were obtained at the GCE in acetonitrile than at the BDD. A linear range of 1−300 µmol L−1 of safranal was attained at the GCE in organic media.eng
dc.description.abstract-translatedElektrochemické vlastnosti safranalu a krocinu, které jsou obsaženy v koření šafránu, byly studovány na elektrodách ze skelného uhlíku (GCE) a borem dopovaného diamantu (BDD) v různých organických a vodných elektrolytech. Obě látky vykazují oxidační signály, které mohou být využity pro jejich možné analytické stanovení. V případě safranalu byla citlivost detekce vyšší v organických rozpouštědlech s přídavkem LiClO4 než ve vodném prostředí. Intenzivnější proudové signály byly získány na GCE v acetonitrilu v porovnáním s BDD. Na GCE v organickém prostředí byl zjištěn lineární rozsah měření v rozmezí koncentrací 1−300 µmol L−1.cze
dc.event43rd Modern Electrochemical Methods (20.05.2024 - 24.05.2024, Jetřichovice)eng
dc.formatp. 35-37eng
dc.identifier.isbn978-80-908947-1-6eng
dc.identifier.obd39890685eng
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/86190
dc.language.isoengeng
dc.peerreviewedyeseng
dc.publicationstatuspostprinteng
dc.publisherBEST Serviseng
dc.relation.ispartof43rd Modern Electrochemical Methods :Proceedings of the International Conferenceeng
dc.rightsPouze v rámci univerzityeng
dc.subjectSafranaleng
dc.subjectCrocineng
dc.subjectGlassy carbon electrodeeng
dc.subjectBoron-doped diamond electrodeeng
dc.subjectSaffroneng
dc.subjectSafranalcze
dc.subjectKrocincze
dc.subjectElektroda ze skelného uhlíkucze
dc.subjectElektroda z borem dopovaného diamantucze
dc.subjectŠafráncze
dc.titleElectrochemical Properties of Compounds Present in Saffroneng
dc.title.alternativeElektrochemické vlastnosti látek obsažených v šafránucze
dc.typeConferenceObjecteng
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 1 z 1
Náhled
Název:
Sbornik_metody24.pdf
Velikost:
10.87 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Sbornik_metody24.pdf (10.87 MB)

Kolekce

Publikační činnost akademických pracovníků UPCE / UPCE Research Outputs
Publikační činnost akademických pracovníků FChT / FChT Research Outputs