Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Učební text pro předmět Technologie potravin

Závěrečná práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorRýdl, Karel
dc.contributor.authorČížková, Andrea
dc.contributor.referee
dc.date.accepted2015
dc.date.accessioned2016-03-10T07:37:27Z
dc.date.available2016-03-10T07:37:27Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractZávěrečná práce dopňujícího pedagogického studia je zaměřena na přípravu učebního textu do předmětu Technologie potravin. Práce seznamuje žáky se základními postupy v technologii potravin, se zaměřením na technologii piva, vína a fermentační výrobu ethanolu.cze
dc.description.abstract-translatedThe final thesis of the complementary pedagogical study focuses on preparation of learning materials for the subject of Food Technology. The aim of this work is introducing of basics of technology food - beer, wine and fermentation for ethanol production.eng
dc.description.departmentcze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format51 s.cze
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)cze
dc.identifier.signatureD33256
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/61955
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezenícze
dc.subjectučební textycze
dc.subjectpivocze
dc.subjectvínocze
dc.subjectfermentacecze
dc.subjectethanolcze
dc.subjectdidactic textseng
dc.subjectbeereng
dc.subjectwineeng
dc.subjectfermentationeng
dc.thesis.degree-disciplinedoplňující pedagogické studiumcze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta filozofickácze
dc.thesis.degree-namecze
dc.thesis.degree-programcze
dc.titleUčební text pro předmět Technologie potravincze
dc.title.alternativeProposal of didactic text for subject of Food Technologyeng
dc.typezávěrečná prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 1 z 1
Náhled
Název:
Čížková_závěr_práce.pdf
Velikost:
1.34 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Čížková_závěr_práce.pdf (1.34 MB)

Licence svazku

Nyní se zobrazuje 1 - 1 z 1
Náhled
Název:
license.txt
Velikost:
1.71 KB
Formát:
Item-specific license agreed upon to submission
Popis:
license.txt (1.71 KB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.