Vývoj separačních metod pro analýzu umělých sladidel

Šimorová, Lenka

Publikace:
Vývoj separačních metod pro analýzu umělých sladidel

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Fischer, Jan
dc.contributor.author	Šimorová, Lenka
dc.contributor.referee	Česlová, Lenka
dc.date.accepted	2016-06-06
dc.date.accessioned	2016-06-09T12:41:42Z
dc.date.available	2016-06-09T12:41:42Z
dc.date.issued	2016
dc.date.submitted	2016-05-20
dc.description.abstract	V této práci byla analyzována umělá sladidla pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie v módu HILIC. Cílem této práce bylo optimalizovat podmínky pro analýzu umělých sladidel pomocí HPLC v HILIC módu a vypracovanou metodou stanovit mnoţství sladidel obsaţených v běţně pouţívaných produktech.	cze
dc.description.abstract-translated	In this thesis, artificial sweeteners were analysed by high performance liquid chromatography in the HILIC mode. The aim was to optimize the conditions for the analysis of artificial sweeteners by HPLC in HILIC mode and to determine amount of sweeteners in commonly used products.	eng
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	54 s.	cze
dc.format.extent	2263750 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier	Univerzitní knihovna ( studovna)	cze
dc.identifier.signature	D35480
dc.identifier.stag	30702
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/64570
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná
dc.subject	umělá sladidla	cze
dc.subject	HPLC	cze
dc.subject	HILIC	cze
dc.subject	MS	cze
dc.subject	artifical sweeteners	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analytická chemie	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Chemie	cze
dc.title	Vývoj separačních metod pro analýzu umělých sladidel	cze
dc.title.alternative	Method development for analysis of artificial sweeteners	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication