Využití vybraných biocidů v hygienických nátěrech

Abstract

V teoretické části této diplomové práce byla zpracována literární rešerše zaměřená na hygienické nátěry a metody jejich testování. Byly zde popsány enzymy, chitosan, nanočástice a nátěry na bázi přírodních látek. V praktické části byla testována inhibiční účinnost různých biocidů na bakterie E. coli, Ps. aeruginosa a St. aureus suspenzní a difuzní metodou. Byl též ověřen vliv stárnutí nátěrů na jejich antimikrobiální účinnost. Dále byl zkoumán vliv oplachu vodou a detergentem na antimikrobiální efekt těchto nátěrů. V závěru práce byla zjištěna tvorba biofilmu vybraných mikroorganismů na jednotlivých nátěrech a inhibiční účinnost samotného detergentu.