Strukturní analýza potravinových alergenů metodou mikrofluidní imunomagnetické separace

Jankovičová, Barbora

Publikace:
Strukturní analýza potravinových alergenů metodou mikrofluidní imunomagnetické separace

Disertační práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Bílková, Zuzana
dc.contributor.author	Jankovičová, Barbora
dc.contributor.referee	Kopecký, Otakar
dc.contributor.referee	Preisler, Jan
dc.date.accepted	2011
dc.date.accessioned	2011-05-02T09:10:24Z
dc.date.available	2011-05-02T09:10:24Z
dc.date.issued	2011
dc.description.abstract	Dizertační práce se zabývá izolací a identifikací epitopů s alergenním potenciálem modelového potravinového alergenu ovalbuminu. K tomuto účelu byla použita technika epitopového mapování, tzv. epitopová extrakce, založená na kombinaci proteolýzy alergenu imobilizovaným enzymem s následným vychytáním alergenních epitopů specifickými protilátkami vázanými na pevné fázi. Jako pevná fáze byly použity magnetické mikročástice a imunoafinitní izolace byly realizovány v mikrofluidním uspořádání, což přineslo řadu výhod. Identifikované alergenní epitopy mohou být následně použity k přípravě peptidových vakcín užívaných v rámci specifické alergenové imunoterapie.	cze
dc.description.abstract-translated	The aim of this thesis is isolation and identification of allergenic epitopes of the model food allergen ovalbumin. The epitope mapping technique "epitope extraction" based on combination of allergen proteolysis using immobilized enzyme with subsequent capturing of allergenic epitopes by specific antibodies bound on the solid phase was utilized for this purpose. Magnetic microparticles were applied as solid phase and immunoaffinity isolations were performed in microfluidic arrangement, which offered many advantages. Identified allergenic epitopes can be consequently used for the preparation of peptide-based vaccines applied within specific allergen immunotherapy.	eng
dc.description.defence	Dizertantka seznámila přítomné s tezemi a výsledky dizertační práce. Dále se k práci vyjádřila vedoucí práce doc. Bílková. Přítomni oponenti doc. Kopecký a doc. Preisler přednesli své oponentské posudky a dizertantka zodpověděla jejich dotazy a připomínky. Konstatováno, že nedošly žádné připomínky z venčí. V neveřejné části bylo konstatováno, že dizertantka splňuje podmínky pro udělení titulu Ph.D.. Následovalo tajné hlasování členů komise.	cze
dc.description.department	Katedra biologických a biochemických věd	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	169 s.+ teze	cze
dc.format.extent	4204974 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier	Univerzitní knihovna (sklad)	cze
dc.identifier.signature	D23597
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/38472
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná	cze
dc.subject	ovalbumin	cze
dc.subject	potravinová alergie	cze
dc.subject	specifická imunoterapie	cze
dc.subject	epitopové mapování	cze
dc.subject	magnetické mikročástice	cze
dc.subject	imobilizace proteinů	cze
dc.subject	imunomagnetická separace	cze
dc.subject	mikrofluidní zařízení	cze
dc.subject	bioinformatika	cze
dc.subject	ovalbumin	eng
dc.subject	food allergy	eng
dc.subject	specific immunotherapy	eng
dc.subject	epitope mapping	eng
dc.subject	magnetic microparticles	eng
dc.subject	protein immobilization	eng
dc.subject	immunomagnetic separation	eng
dc.subject	microfluidic device	eng
dc.subject	bioinformatics	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analytická chemie	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ph.D.
dc.thesis.degree-program	Analytická chemie	cze
dc.title	Strukturní analýza potravinových alergenů metodou mikrofluidní imunomagnetické separace	cze
dc.title.alternative	Structural analysis of food allergens by microfluidic immunomagnetic separation method	eng
dc.type	disertační práce	cze
dspace.entity.type	Publication