Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Alternativní výživa a její význam pro člověka

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorAdam, Martin
dc.contributor.authorLudínová, Alžběta
dc.date.accepted2019-08-19
dc.date.accessioned2019-09-25T05:20:38Z
dc.date.available2019-09-25T05:20:38Z
dc.date.issued2019
dc.date.submitted2019-06-25
dc.description.abstractTato bakalářská práce se věnuje problematice šesti alternativních výživových směrů, jež se staly během několika desetiletí oblíbenými po celém světe. První část této práce je věnována obecným zásadám ve výživě člověka, a to hlavně makroživinám rozebraným po biochemické stránce. Druhá část je věnována vytyčeným alternativním směrům, jejich popisu, základnímu principu, benefitech a případných nedostatcích doplněných o případy z praxe.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor thesis is focused on six alternative nutritional trends, which have become popular around the world in past several decades. The first part of this thesis deals with macronutrients biochemicaly disassembled and general principles of human nutrition. Next part of this thesis describes specific alternatives of nutrition together with fundamental principles, benefits, disadvantages and real examples of usage in real life.eng
dc.description.defenceStudentka seznámila zkušební komisi s obsahem své bakalářské práce, poté byla seznámena s posudkem vedoucího bakalářské práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise.cze
dc.description.departmentFakulta chemicko-technologickácze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format55 s.
dc.identifierUniverzitní knihovna (studovna)
dc.identifier.signatureD40105
dc.identifier.stag35714
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/74092
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezení
dc.subjectbílkovinycze
dc.subjecttukycze
dc.subjectsacharidycze
dc.subjectvegetariánstvícze
dc.subjectveganstvícze
dc.subjectfrutariánstvícze
dc.subjectstrava dle krevních skupincze
dc.subjectdělená stravacze
dc.subjectstrava dle Ájurvédycze
dc.subjectproteinseng
dc.subjectfatseng
dc.subjectsaccharideseng
dc.subjectvegetarianismeng
dc.subjectveganeng
dc.subjectfruitarian dieteng
dc.subjectdiet by blood groupeng
dc.subjecthay dieteng
dc.subjectAyurvedaeng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleAlternativní výživa a její význam pro člověkacze
dc.title.alternativeAlternative nutrition and its relevance for humanseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
LudinovaA_Alternativni_vyziva_MA_2019.pdf
Velikost:
1.05 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
Plný text práce
Plný text práce (1.05 MB)
Náhled
Název:
AdamM_Alternativni_vyziva_MA_2019.pd
Velikost:
462.94 KB
Formát:
Unknown data format
Popis:
Posudek vedoucího práce
Posudek vedoucího práce (462.94 KB)

Kolekce

Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)
Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.