Publikace: Fyziologické účinky kofeinu a jeho stanovení v nápojích pomocí separačních technik v kapalné fázi
Bakalářská práceopen access| dc.contributor.advisor | Česlová, Lenka | |
| dc.contributor.author | Slavíková, Petra | |
| dc.date.accepted | 2017-08-22 | |
| dc.date.accessioned | 2017-09-19T08:19:51Z | |
| dc.date.available | 2017-09-19T08:19:51Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.date.submitted | 2017-07-13 | |
| dc.description.abstract | První část této práce je věnována fyziologickým účinkům kofeinu na organismus. Druhá část se zabývá stanovením kofeinu v nápojích (káva, čaj, nealkoholické a energetické nápoje) pomocí kapalinové chromatografie a elektroforézy. | cze |
| dc.description.abstract-translated | The first part of this work is devoted to the physiological effects of caffeine on the organism. The second part deals with determination of caffeine in beverages (coffee, tea, non-alcoholic and energy drinks) by liquid chromatography and electrophoresis. | eng |
| dc.description.defence | Zhodnocení použitých technik | cze |
| dc.description.department | Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 40 s. | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (studovna) | |
| dc.identifier.signature | D37087 | |
| dc.identifier.stag | 30431 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/69059 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | kofein | cze |
| dc.subject | fyziologické účinky | cze |
| dc.subject | nápoje | cze |
| dc.subject | kapalinová chromatografie | cze |
| dc.subject | elektroforéza | cze |
| dc.subject | caffein | eng |
| dc.subject | physiolofical effects | eng |
| dc.subject | beverages | eng |
| dc.subject | liquid chromatography | eng |
| dc.subject | electrophoresis | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Farmakochemie a medicinální materiály | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Farmakochemie a medicinální materiály | cze |
| dc.title | Fyziologické účinky kofeinu a jeho stanovení v nápojích pomocí separačních technik v kapalné fázi | cze |
| dc.title.alternative | Physiological effects of caffein and its determination in beverages using liquid phase separation techniques | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 2 z 2
Načítá se...
- Název:
- SlavikovaP_Fyziologicke_ucinky_LC_2017.pdf
- Velikost:
- 1.34 MB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Plný text práce
Načítá se...
- Název:
- CeslovaL_Fyziologicke_ucinky_PS_2017.pdf
- Velikost:
- 399.68 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format
- Popis:
- Posudek vedoucího práce