Biosenzory a analyzátory s kotvenou acetylcholinesterasou pro stanovení kofeinu

Svobodová, Lenka

Publikace:
Biosenzory a analyzátory s kotvenou acetylcholinesterasou pro stanovení kofeinu

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Pohanka, Miroslav
dc.contributor.author	Svobodová, Lenka
dc.contributor.referee	Vlček, Vítězslav	cze
dc.date.accepted	2016-06-07
dc.date.accessioned	2016-06-09T12:42:35Z
dc.date.available	2016-06-09T12:42:35Z
dc.date.issued	2016
dc.date.submitted	2016-05-13
dc.description.abstract	V úvodní teoretické části jsou popsány význam a mechanismy účinku acetylcholinu a acetylcholinesterasy v organismu, dále základní vlastnosti, metabolismus a interakce kofeinu s receptory. V experimentální části se práce zabývá možnostmi konstrukce biosenzoru pro stanovení inhibice acetylcholinesterasy kofeinem. Aktivita enzymu a stanovení kinetických parametrů Km, Vmax, Ki nebo IC50 byla zkoumána spektrofotometrickou Ellmanovou metodou a elektrochemickými metodami. Z těchto byly použity square-wave voltametrie a potenciometrická titrace v pH-statu. Byly zkoumány způsoby imobilizace acetylcholinesterasy pomocí prosté sorpce, různých koncentrací želatiny, sol-gelu, celulózových a magnetických částic.	cze
dc.description.abstract-translated	In the opening section this thesis deals with significance and mechanisms of action of acetylcholine and acetylcholinesterase in the organism. Basic properties, metabolism and interactions of caffeine with receptors are discussed. The experimental part of the thesis deals with possibilities of biosensor construction for determination of inhibition of acetylcholinesterase by caffeine. The enzyme activity and determination of kinetic parameters Km, Vmax, Ki or IC50 were examined by Ellman's spectrophotometric method and electrochemical methods. Square-wave voltammetry and potentiometric titration in pH-stat were used. Different kinds of immobilization protocols were applied. Physical adsorption, different concentrations of gelatine, sol-gel entrapment, immobilization on the surface of cellulose and magnetic particles were measured.	eng
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	75 s.
dc.format.extent	1747028 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D34784	cze
dc.identifier.stag	30175
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/64592
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná
dc.subject	acetylcholinesterasa	cze
dc.subject	ellmanova metoda	cze
dc.subject	elektrochemie	cze
dc.subject	kofein	cze
dc.subject	inhibice	cze
dc.subject	imobilizace	cze
dc.subject	biosenzor	cze
dc.subject	acetylcholinesterase	eng
dc.subject	ellman's method	eng
dc.subject	electrochemistry	eng
dc.subject	caffeine	eng
dc.subject	inhibition	eng
dc.subject	immobilization	eng
dc.subject	biosensor	eng
dc.thesis.degree-discipline	Bioanalytik	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Mgr.
dc.thesis.degree-program	Speciální chemicko-biologické obory	cze
dc.title	Biosenzory a analyzátory s kotvenou acetylcholinesterasou pro stanovení kofeinu	cze
dc.title.alternative	Biosensors and analyzers with immobilized acetylcholinesterase for determination of caffeine	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication