Potíže s polykáním u pacientů s neurologickým onemocněním

Abstract

Diplomová práce se zabývá posouzením polykací funkce u pacientů s neurologickým onemocněním. Hlavním cílem této práce je přispět k ověření validity české verze Sydnejského dotazníku o polykání (SSQ). Následně jsou výsledky porovnány s Dotazníkem o přijímání potravy (EAT-10). Dále je ještě provedeno přímé pozorování respondenta při polykání stravy a léků. Práce je rozdělena na teoretickou a výzkumnou část. V teoretické části je popsána anatomie a fyziologie polykacího aktu, hlavní neurologické diagnózy, které právě dysfagie doprovází, diagnostika dysfagie, role sestry při ošetřování pacientů s dysfagií a současný stav poznání této problematiky. Výzkumná část se věnuje popisu kvantitativního výzkumného šetření a interpretaci výsledků.