Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Život pacientů s celiakií

Bakalářská práceopen access
Načítá se...
Náhled

Datum

Autoři

Mikulecký, Martin

Název časopisu

ISSN časopisu

Název svazku

Nakladatel

Univerzita Pardubice

Výzkumné projekty

Organizační jednotky

Číslo časopisu

Abstrakt

Tato bakalářská práce se zabývá onemocněním zvaným celiakie. Teoretická část zahrnuje charakteristiku onemocnění, diagnostiku, symptomy a prevenci. Dalším tématem v teoretické části je léčba celiakie, konkrétně bezlepková dieta a omezení, která tato dieta obnáší. Poslední téma v teoretické části je zaměřeno na praktický život lidí s onemocněním celiakie. Především dopad onemocnění na psychiku, finance, cestování a s tím související stravování mimo domov a v neposlední řadě na informovanost a osvětu. V praktické části je popisována metodika kvantitativního sběru dat, který byl realizován s nemocnými celiakií. Pomocí dotazníkového šetření byla zjišťována kvalita života a na základě získaných údajů byly hodnoceny problémy, se kterými se nemocní s celiakií musí potýkat. Zkoumaný vzorek tvoří ženy a muži od 18 let věku, žijící především v Pardubickém kraji.

Popis

Klíčová slova

bezlepková dieta, bezlepkové potraviny, celiakie, obiloviny, tenké střevo, celiac disease, cereals, gluten-free diet, gluten-free foods, small intestine

Citace

Permanentní identifikátor

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By