Analytické a toxikologické hodnocení kvality červeného pigmentu P.R. 177

Pulkrábková, Barbora

Publikace:
Analytické a toxikologické hodnocení kvality červeného pigmentu P.R. 177

Diplomová práceopen access

dc.contributor.advisor	Fischer, Jan
dc.contributor.author	Pulkrábková, Barbora
dc.contributor.referee	Vaněček, Jan
dc.date.accepted	2018-06-04
dc.date.accessioned	2018-06-14T06:03:25Z
dc.date.available	2018-06-14T06:03:25Z
dc.date.issued	2018
dc.date.submitted	2018-05-11
dc.description.abstract	Diplomová práce se zabývá stanovením obsahu nečistot v červeném pigmentu P.R.177 a toxikologickým hodnocením identifikovaných nečistot tohoto pigmentu. Byl optimalizován postup extrakce nečistot z pigmentu, nejlepších výsledků bylo dosaženo ultrazvukovou extrakcí pomocí DMSO po dobu 60 minut při 80 °C s velikostí navážky 1 g pigmentu. Extrakt byl analyzován kapalinovou chromatografií a jako hlavní nečistoty byly identifikovány dosud známé ASK, AHASK, BAK, DADADSK, 1-AA a AHAQ. Pomocí hmotnostní spektrometrie byla identifikována další nečistota DADASK. Genotoxické vlastnosti těchto nečistot byly testovány na kmenech Salmonelly typhimurium, his- TA 98 a TA 100. Zatímco na kmeni Salmonelly typhimurium, his- TA 98 nebyla prokázána mutagenita žádných testovaných nečistot, na kmeni Salmonelly tyhphimurium, his- TA 100 byla indikována mutagenita AHASK, ASK a 1-AA při jejich některých koncentračních hladinách.	cze
dc.description.abstract-translated	In this diploma thesis, determination of impurities in red pigment P.R.177 is described and toxicological evaluation of identified impurities of this pigment is given. The extraction protocol of impurities was optimized, the best results were achieved using the extraction of 1 g of pigment in ultrasonic bath with DMSO as the extraction solvent for 60 minutes at 80 °C. Extracts of pigments samples were analyzed by HPLC and so far known impurities ASK, AHASK, BAK, DADADSK, 1-AA a AHAQ were found. Another impurity DADASK was identified in the extract and its structure was elucidated by the LC/MS experiment. Genotoxicity of these impurities were tested on Salmonella typhimurium TA 98 and Salmonella typhimurium TA 100 strains. While no of tested impurities were mutagenic on the TA 98 strain, mutagenicity of AHASK, ASK and 1-AA at particular concentration level was indicated on the TA 100 strain.	eng
dc.description.defence	Studentka úspěšně obhájila diplomovou práci a zodpověděla otázky komise.	cze
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	96 s.
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D39244
dc.identifier.stag	35630
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/70758
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	bez omezení	cze
dc.subject	P.R. 177	cze
dc.subject	extrakce	cze
dc.subject	antrachinonové pigmenty	cze
dc.subject	kapalinová chromatografie	cze
dc.subject	Ames test	cze
dc.subject	genotoxicita	cze
dc.subject	P.R. 177	eng
dc.subject	extraction	eng
dc.subject	anthraquinones pigments	eng
dc.subject	liquid chromatography	eng
dc.subject	Ames test	eng
dc.subject	genotoxicity	eng
dc.thesis.degree-discipline	Analytická chemie	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Chemie	cze
dc.title	Analytické a toxikologické hodnocení kvality červeného pigmentu P.R. 177	cze
dc.title.alternative	Analytical and toxicological assessment of red pigment P.R. 177	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication