Publikace: Využití mikroextrakce tuhou fází pro analýzu potravin
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Norková, Petra
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce zabývající se využitím metody mikroextrakce tuhou fází pro charakterizaci potravinářsky využitelných rostlin. Metoda byla aplikována na vzorky chmelu a jakonu. Nová extrakční metoda eliminující spotřebu rozpouštědel a podstatně zkracující dobu extrakce a celé analýzy oproti klasickým technikám.
Popis
Klíčová slova
Mikroextrakce tuhou fází, plynová chromatografie, chmel, jakon