Enzymatická degradace složek barviv na vlasy

Abstract

Diplomová práce se zabývá problematikou přítomnosti toxických složek z permanentních vlasových barev v odpadních vodách a možnostmi jejich odstranění pomocí enzymatické degradace. Teoretická část popisuje složení a toxicitu vlasových barviv, včetně jejich vlivu na životní prostředí. Dále jsou diskutovány konvenční i moderní metody pro jejich odstranění. Experimentální část se zaměřuje na studium katalytické aktivity vybraných polyfenoloxidáz (tyrosinázy, lakázy a křenové peroxidázy) při degradaci klíčových barvivových prekurzorů. Získané výsledky ukazují na rozdílnou efektivitu jednotlivých enzymů. Jejich degradační potenciál v praktickém čištění odpadních vod lze shledat za diskutabilní.