Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Stanovení fluoridových iontů v anorganických solích potravinářské kvality

Bakalářská práceopen access
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorBělina, Petrcze
dc.contributor.authorAgosztová, Marcela
dc.date.accepted2012cze
dc.date.accessioned2012-09-14T04:42:55Z
dc.date.available2012-09-14T04:42:55Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractTato bakalářská práce je zaměřena na problematiku fluoridových iontů obsažených ve fosforečnanových solích potravinářské kvality, dodané od společnosti FOSFA a. s. a na jejich metody stanovení. První část této práce je věnována fosforečnanům, jejich základním vlastnostem, struktuře a využití nejen v potravinářství, ale i průmyslu a domácnostech. Druhá část bakalářské práce je věnována možnostem stanovení fluoridových iontů, zabývá se jednotlivými metodami pro jejich stanovení. Další část práce je věnována stanovení fluoridových iontů jednoduchou analytickou metodou s využitím iontové chromatografie.cze
dc.description.abstract-translatedThis bachelor work is focused on problematic of fluoride ions included in phosphate salts of food duality grade, delivered by FOSFA a. s. company, and its determination methods. First part is devoted to phosphates, its basic properties, structure and its usage in grocery, industry and household. The second part of this bachelor work is devoted to fluoride ions determination options and is concerned with individual determination methods. Next part is focused on fluoride ions determination with simple analytic method with ion chromatography usage.eng
dc.description.defenceStudentka přednesla obhajobu své bakalářské práce a zodpověděla dotazy komise.cze
dc.description.departmentKatedra anorganické technologiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format60 s.cze
dc.format.extent1272997 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD24965
dc.identifier.stag15055cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/47588
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsBez omezenícze
dc.subjectfosforečnanycze
dc.subjectiontová chromatografiecze
dc.subjectfluoridycze
dc.subjectISEcze
dc.subjectphosphateseng
dc.subjection chromatographyeng
dc.subjectfluorideeng
dc.thesis.degree-disciplineChemie a technická chemiecze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technická chemiecze
dc.titleStanovení fluoridových iontů v anorganických solích potravinářské kvalitycze
dc.title.alternativeDetermination of fluoride ions in inorganic salts of food quality gradeeng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
BělinaP_Stanovení fluoridových_MA_2011.pdf
Velikost:
127.93 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (127.93 KB)
Náhled
Název:
AgosztováM_Stanovení fluoridových_PB_2011.pdf
Velikost:
1.21 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (1.21 MB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
Bakalářské práce / Bachelor's works KANT FCHT (Bc.)