Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Stanovení látek a kontaminantů obsažených v pivu

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorEisner, Alešcze
dc.contributor.authorStolařík, Tomáš
dc.date.accepted2011cze
dc.date.accessioned2011-09-07T05:40:14Z
dc.date.available2011-09-07T05:40:14Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractTato práce se zabývá stanovením polyfenolů v pivu. Jejím předmětem jsou různá stanovení polyfenolů v teoretické rovině.cze
dc.description.abstract-translatedThis work deals with the determination of polyphenols in beer. Its subject is the determination of polyphenols in different theoretical level.eng
dc.description.defenceStudent přednesl obhajobu své bakalářské práce a zodpověděl dotazy zkušební komise.cze
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format35 s.cze
dc.format.extent680285 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD25038
dc.identifier.stag15120cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/40931
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPouze v rámci univerzitycze
dc.subjectpolyfenolycze
dc.subjectHPLCcze
dc.subjectGCcze
dc.subjectpivocze
dc.subjectstanovení polyfenolůcze
dc.subjectantioxidační aktivitacze
dc.subjectstanovení celkových fenolůcze
dc.subjectPolyphenolseng
dc.subjectHPLCeng
dc.subjectGCeng
dc.subjectbeereng
dc.subjectdetermination of polyphenolseng
dc.subjectantioxidant aktivityeng
dc.subjectdetermination of all phenolseng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleStanovení látek a kontaminantů obsažených v pivucze
dc.title.alternativeDetermination of substances and contaminants contained in beereng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
EisnerA_Stanoveni látek_TS_2011.pdf
Velikost:
137.57 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (137.57 KB)
Náhled
Název:
StolaříkT_Stanovení látek_AE_2011.pdf
Velikost:
664.34 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (664.34 KB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)