Publikace: Srovnání uhlíkových pastových elektrod modifikovaných povrchově aktivními látkami při stanovení octanu vitamínu E
Konferenční objektopen accesspeer-reviewedpublishedNačítá se...
Soubory
Datum
Autoři
Nawar, Amir Shaaban Farag Moham
Vytřas, Karel
Sýs, Milan
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tento příspěvek je zaměřen na studium elektrochemických vlastností uhlíkových pastových elektrod (CPE) modifikovaných vybranými tenzidy a na jejich reálné využití při voltametrickém stanovení octanu vitamínu E (u DL-α-tokoferylu) jakožto významného konzervantu kosmetických přípravků. Z několika běžně dostupných surfaktantů byl vybrán dodecylsíran sodný (SDS) jako nejvhodnější modifikátor CPE. Kromě toho bylo zjištěno, že obsah tohoto tenzidu výrazně ovlivňuje analytické parametry jako citlivost a lineární rozsah kalibrace. Optimální parametry byly dosaženy při použití 40% obsahu SDS (w/w). Správnost voltametrické metody byla ověřena analýzou modelového vzorku, kdy spočtená návratnost odpovídala 103%. V poslední řadě byl analýze podroben reálný vzorek tělového mléka, v němž byl stanoven obsah octanu vitamínu E.
Popis
Klíčová slova
Octan vitamínu E, uhlíková pastová elektroda, povrchově aktivní látky, voltametrie, Vitamin E acetate, carbon paste electrode, surfactants, voltammetry