Průmysl pivovarský v Pardubicích v letech 1871 - 1948

Abstract

Bakalářská práce popisuje dějiny Akciového pivovaru v Pardubicích v souvislosti se správním prostředím. Začíná stručnou historií českého pivovarnictví a vývojem daní vztahujících se k pivu. Dále stručně hovoří o dějinách pardubického pivovarnictví do roku 1871. Práce se zaměřuje na období od roku 1871 až 1948. A to v oblasti vedení společnosti, záležitostech akcionářů, zaměstnanců a výroby piva. Zároveň sleduje stručné fungování jím zakoupeného pivovaru v Chrudimi a konečně fungováním pivovaru od roku 1949 po současnost.