Publikace: Analýza bílkovin pomocí moderních analytických metod
Bakalářská práceopen accessNačítá se...
Datum
Autoři
Kohoutková, Romana
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením bílkovin pomocí moderních analytických metod. V práci jsou charakterizovány vlastnosti, složení, význam, vznik a výskyt bílkovin. Dále jsou v práci popsány analytické metody využívající se ke stanovení bílkovin spolu s jejich stručnými principy. Pro každou analytickou metodu jsou také popsány aplikace na reálné vzorky.
Popis
Klíčová slova
bílkoviny, ELISA, elektromigrační metody, chromatografické metody, hmotnostní spektrometrie, proteomika, proteins, ELISA, electromigration methods, chromatographic methods, mass spectrometry, proteomics