Produkce primárních a sekundárních metabolitů vybraných plísní

Pálková, Denisa

Publikace:
Produkce primárních a sekundárních metabolitů vybraných plísní

Diplomová práceOmezený přístup

dc.contributor.advisor	Vytřasová, Jarmila	cze
dc.contributor.author	Pálková, Denisa
dc.contributor.referee	Moťková, Petra	cze
dc.date.accepted	2015	cze
dc.date.accessioned	2015-08-10T07:51:21Z
dc.date.available	2015-08-10T07:51:21Z
dc.date.embargo	2035-05-07	cze
dc.date.issued	2015
dc.description.abstract	Diplomová práce má dvě části. První část diplomové práce se zabývá izolací hydrofobinů z vybraných plísní. Izolace probíhala pomocí elektroforézy a následně pomocí hmotnostní spektrometrie. Ke štěpení hydrofobinu z gelu byly využity tři různé enzymy. Druhá část diplomové práce se zabývala sekundárními metabolity plísní rodu Fusarium, tzv. mykotoxiny. Izolace plísní byla provedena ze vzorků sladovnického ječmene a přítomnost TRI - 5 genu byla zjišťována pomocí PCR.	cze
dc.description.abstract-translated	This thesis has two parts. The first part deals with the isolation of hydrophobin selected fungi. Isolation was carried out by electrophoresis followed by mass spectrometry. Cleavage hydrophobin from the gel were used three different enzymes. The second part dealt with the secondary metabolites of fungi Fusarium called mycotoxins. Isolation of fungi was performed from malting barley samples and presence of the TRI - 5 gene was determined by PCR method.	eng
dc.description.defence	Studentka přistoupila k obhajobě diplomové práce, zodpověděla dotazy oponenta a úspěaně obhájila diplomovou práci.	cze
dc.description.department	Katedra analytické chemie	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	83 s.	cze
dc.format.extent	2858470 bytes	cze
dc.format.mimetype	application/pdf	cze
dc.identifier	Univerzitní knihovna (studovna)	cze
dc.identifier.signature	D33455	cze
dc.identifier.stag	27100	cze
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/60634
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Práce není přístupná	cze
dc.subject	Fusarium	cze
dc.subject	hydrophobins	cze
dc.subject	mycotoxins	cze
dc.subject	PCR	cze
dc.subject	electroforesis	cze
dc.subject	gushing	cze
dc.subject	hydrofobin	cze
dc.subject	přepěňování piva	cze
dc.subject	elektroforéza	cze
dc.subject	mykotoxin	cze
dc.thesis.degree-discipline	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.	cze
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cze
dc.title	Produkce primárních a sekundárních metabolitů vybraných plísní	cze
dc.title.alternative	The production of primary and secondary metabolites of selected fungi	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication