Digitální knihovna UPCE přechází na novou verzi. Omluvte prosím případné komplikace. / The UPCE Digital Library is migrating to a new version. We apologize for any inconvenience.

Publikace:
Rostliny obsahující biologicky aktivní látky a jejich využití v doplňcích stravy

Bakalářská práceOmezený přístup
Zobrazit minimální záznam
dc.contributor.advisorBeňová, Blankacze
dc.contributor.authorJakubcová, Lucie
dc.date.accepted2011cze
dc.date.accessioned2011-09-07T05:39:47Z
dc.date.available2011-09-07T05:39:47Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractTato bakalářská práce se zabývá rostlinami využívanými v lidovém léčitelství a v doplňcích stravy s pozitivními účinky na lidský organismus.První část je věnována vlivu volných radikálů a antioxidantů na lidský organismus a stručné charakteristice vybraných přírodních antioxidantů.Druhá část této práce je zaměřena na charakteristiku jednotlivých léčivých rostlin,hub a řas, jejichž výtažky se nejčastěji využívají v doplňcích stravy.cze
dc.description.abstract-translatedThis thesis deals with plants used in folk medicine and food supplements with positive effects on the human organism. The first part is focused on the influence of free radicals and antioxidants in the human organism and brief characteristics of selected natural antioxidants. The second part of this thesis is focused on the characterization of medicinal plants,fungi and algae, whose extracts the most frequently used in food supplements.eng
dc.description.defenceStudentka prezentovala svoji diplomovou práci a seznámila členy zkušební komise se svými výsledky. Poté přečetla vedoucí bakalářské práce posudek. Následovala diskuze. Studentka odpověděla na všechny otázky.cze
dc.description.departmentKatedra analytické chemiecze
dc.description.gradeDokončená práce s úspěšnou obhajoboucze
dc.format44 s.cze
dc.format.extent1177538 bytescze
dc.format.mimetypeapplication/pdfcze
dc.identifierUniverzitní knihovna (sklad)cze
dc.identifier.signatureD25024
dc.identifier.stag15128cze
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10195/40863
dc.language.isocze
dc.publisherUniverzita Pardubicecze
dc.rightsPouze v rámci univerzitycze
dc.subjectantioxidantycze
dc.subjectdoplňky stravycze
dc.subjectléčivé rostlinycze
dc.subjectléčivé jedlé houbycze
dc.subjectřasycze
dc.subjectantioxidantseng
dc.subjectfood supplementseng
dc.subjectmedicinal plantseng
dc.subjectmedicinal edible mushroomseng
dc.subjectalgaeeng
dc.thesis.degree-disciplineHodnocení a analýza potravincze
dc.thesis.degree-grantorUniverzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologickácze
dc.thesis.degree-nameBc.cze
dc.thesis.degree-programChemie a technologie potravincze
dc.titleRostliny obsahující biologicky aktivní látky a jejich využití v doplňcích stravycze
dc.title.alternativeUtilization of plants containing biologically active compounds for food supplementseng
dc.typebakalářská prácecze
dspace.entity.typePublication

Soubory

Původní svazek

Nyní se zobrazuje 1 - 2 z 2
Náhled
Název:
BenovaB_Rostliny aktivni_LJ_2011.pdf
Velikost:
340.88 KB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
posudek vedoucího
posudek vedoucího (340.88 KB)
Náhled
Název:
JakubcováL_Rostliny obsahující_BB_2011.pdf
Velikost:
1.12 MB
Formát:
Adobe Portable Document Format
Popis:
bakalářská práce
bakalářská práce (1.12 MB)

Kolekce

Vysokoškolské kvalifikační práce / Theses, dissertations, etc.
Bakalářské práce / Bachelor's works KALCH FCHT (Bc.)