Elektrochemické stanovení citrulinu

Štefanská, Pavlína

Publikace:
Elektrochemické stanovení citrulinu

Diplomová práceopen access

dc.contributor.advisor	Mikysek, Tomáš
dc.contributor.author	Štefanská, Pavlína
dc.contributor.referee	Metelka, Radovan
dc.date.accepted	2025-06-02
dc.date.accessioned	2025-07-07T07:40:00Z
dc.date.issued	2025
dc.date.submitted	2025-05-09
dc.description.abstract	Tato diplomová práce se zaměřuje na stanovení L-citrulinu elektrochemickými metodami. Citrulin je aminokyselina, která se užívá ve formě doplňku stravy a zkoumá se jako indikátor střevních nebo nefrotických poruch a pro podporu anabolismu. Optimalizace stanovení L-citrulinu byla provedena pomocí voltametrických technik na elektrodách uhlíkového typu.	cze
dc.description.abstract-translated	This thesis focuses on the determination of L-citrulline by electrochemical methods. Citrulline is an amino acid that is taken in food supplement form and is being studied as an indicator of intestinal or nephrotic disorders and to promote anabolism. Optimization of the determination of L-citrulline was performed using voltammetric techniques on carbon-type electrodes.	eng
dc.description.defence	Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své diplomové práce, poté byla seznámena s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Studentka opověděla na otázky oponenta diplomové práce a členů zkušební komise.	cze
dc.description.department	Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.format	72 s.
dc.identifier.stag	50330
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10195/85324
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Univerzita Pardubice	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	L-citrulin	cze
dc.subject	doplněk stravy	cze
dc.subject	elektrochemické stanovení	cze
dc.subject	elektrody	cze
dc.subject	L-citrulline	eng
dc.subject	food supplement	eng
dc.subject	electrochemical determination	eng
dc.subject	electrodes	eng
dc.thesis.degree-discipline	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Hodnocení a analýza potravin	cze
dc.title	Elektrochemické stanovení citrulinu	cze
dc.title.alternative	Electrochemical determination of citrulline	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dspace.entity.type	Publication