Publikace: Analýza biologicky aktivních látek v medovinách metodou HPLC
Disertační práceopen access| dc.contributor.advisor | Vytřas, Karel | |
| dc.contributor.author | Kahoun, David | |
| dc.contributor.referee | Bednář, Petr | |
| dc.contributor.referee | Feltl, Ladislav | |
| dc.date.accepted | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2009-06-22T14:15:44Z | |
| dc.date.available | 2009-06-22T14:15:44Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | Tato disertační práce je zaměřena na analýzu fenolických sloučenin v medovinách, propolisových tinkturách a ovocných šťávách metodou HPLC s elektrochemickou detekcí. | cze |
| dc.description.abstract-translated | This thesis is aimed at analysis of phenolic compounds in meads, propolis tinctures and fruit juices using HPLC method with electrochemical detection. | eng |
| dc.description.department | Katedra analytické chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 115 s. + teze | cze |
| dc.format.extent | 147469 bytes | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D19767 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/33178 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | Bez omezení | cze |
| dc.subject | Vysokoúčinná kapalinová chromatografie | cze |
| dc.subject | CoulArray detektor | cze |
| dc.subject | HPLC-ECD | cze |
| dc.subject | fenolické sloučeniny | cze |
| dc.subject | hydroxymethylfurfural | cze |
| dc.subject | medovina | cze |
| dc.subject | Antioxidační aktivita | cze |
| dc.subject | High Performance Liquid Chromatography | eng |
| dc.subject | Phenolic Compounds | eng |
| dc.subject | Antioxidant Activity | eng |
| dc.subject | Mead | eng |
| dc.thesis.degree-discipline | Analytická chemie | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ph.D. | cze |
| dc.thesis.degree-program | Analytická chemie | cze |
| dc.title | Analýza biologicky aktivních látek v medovinách metodou HPLC | cze |
| dc.title.alternative | Analysis of biologically active compounds in meads using HPLC | eng |
| dc.type | disertační práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |
Soubory
Původní svazek
1 - 1 z 1
Načítá se...
- Název:
- Kahoun_Disertace_Prvni_Polovina_Var_B.pdf
- Velikost:
- 144.01 KB
- Formát:
- Adobe Portable Document Format