Přežívání Campylobacter sp. v různých podmínkách

Abstract

Tato práce je zaměřena na různé podmínky ovlivňující růst a přežívání této bakterie. Je věnována především různým vlivům na růst a množení této bakterie. Zkoumá, jak tato bakterie reaguje na vnější vlivy, jako jsou přídavky kyselin, fosfátů, NaCl, vlivy pH, aktivity vody a spoustu dalších faktorů. V práci jsou dále popisovány příčiny častých nákaz a onemocnění tímto agens. Věnuje se výskytu těchto onemocnění v České Republice a popisuje jejich nejčastější důvody. V závěru práce je diskutován lidský faktor, jako hlavní příčina výskytu častých nákaz touto bakterií.