Publikace: Kontrola čistoty potravinových doplňků
Diplomová práce| dc.contributor.advisor | Ventura, Karel | cze |
| dc.contributor.author | Antošová, Barbora | |
| dc.contributor.referee | cze | |
| dc.date.accepted | 2004 | cze |
| dc.date.accessioned | 2007-09-30T11:58:28Z | |
| dc.date.available | 2007-09-30T11:58:28Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | Práce se zabývá kontrolou čistoty potravinových doplňků. Pro analýzu vzorků byla použita metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií. Ve dvou analyzovaných vzorcích byla zjištěna přítomnost anabolických steroidů, které jsou uvedeny v seznamu zakázaných látek, který je součástí světového antidopingového kodexu. | cze |
| dc.description.abstract-translated | cze | |
| dc.description.department | Katedra biologických a biochemických věd | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 78 s. | cze |
| dc.format.extent | cze | |
| dc.format.mimetype | cze | |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D13680 | cze |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/16808 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.rights | cze | |
| dc.subject | doping | cze |
| dc.subject | Kontrola | cze |
| dc.subject | potravinové doplňky | cze |
| dc.subject | anabolické steroidy | cze |
| dc.subject | nandrolon | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | analýza biologických materiálů | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | cze | |
| dc.thesis.degree-program | cze | |
| dc.title | Kontrola čistoty potravinových doplňků | cze |
| dc.title.alternative | Purity control of food suplements | cze |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |