Publikace: Kvalita medu - stanovení prolinu spektrofotometrickou metodou
Bakalářská práce| dc.contributor.advisor | Královský, Josef | |
| dc.contributor.author | Hyhlíková, Blanka | |
| dc.date.accepted | 2007 | |
| dc.date.accessioned | 2007-11-26T10:56:02Z | |
| dc.date.available | 2007-11-26T10:56:02Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Tato práce se zabývá stanovením obsahu prolinu spektrofotometrickou metodou založenou na měření intenzity barevného komplexu prolinu s ninhydrinem při vlnoví délce 510 nm. | cze |
| dc.description.department | Katedra analytické chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.format | 36 s. | cze |
| dc.identifier | Univerzitní knihovna (sklad) | cze |
| dc.identifier.signature | D17733 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10195/27402 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Univerzita Pardubice | cze |
| dc.subject | včelí med | cze |
| dc.subject | aminokyseliny | cze |
| dc.subject | prolin | cze |
| dc.subject | spektrofotometrické metody | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Hodnocení a analýza potravin | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | cze |
| dc.thesis.degree-program | Chemie a technologie potravin | cze |
| dc.title | Kvalita medu - stanovení prolinu spektrofotometrickou metodou | cze |
| dc.title.alternative | Quality of honey - determination of proline content by spectrophotometric method | cze |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dspace.entity.type | Publication |