Publikace: Analýza silic v nápojích s využitím metody mikroextrakce tuhou fází
Diplomová práceOmezený přístupNačítá se...
Datum
Autoři
Nováková, Pavla
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato diplomová práce se zabývá analýzou silic v bylinných nápojích s využitím mikroextrakce tuhou fází (= SPME) metodou přímého vzorkování a destilací s vodní parou. Získané složky silic byly analyzovány na plynovém chromatografu s hmotnostním detektorem. K analýze bylo vybráno deset vzorků bylinných čajů.
Popis
Klíčová slova
SPME, silice, bylinné čaje, SPME, essential oils, herbal tea