Publikace: Kontrola čistoty potravinových doplňků V.
Diplomová práceNačítá se...
Datum
Autoři
Pázlerová, Romana
Název časopisu
ISSN časopisu
Název svazku
Nakladatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Diplomová práce je zaměřena na stanovení optimálních podmínek pro extrakci steroidních látek nadkritickou tekutinou z tekuté matrice doplňků stravy. Separace směsi steroidů byla provedena pomocí metody HPLC - UV.
Popis
Klíčová slova
food supplements, doping control, HPLC - UV, doplňky stravy, dopingová kontrola