Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "příprava pokrmů"

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Název: Kuchařské knihy a odborná literatura týkající se stravování v letech 1948-1956: teorie stravování versus praxe zásobování. Typ: bakalářská práce Autor: Knotová, Barbora Datum: 2023

Název: Pokrmy na talíři všedním i svátečním, za krize i míru, aneb proměny gastronomie mezi lety 1900-1938 v českých kuchařských knihách Typ: diplomová práce Autor: Cilečková, Vendula Datum: 2020

Zobrazují se záznamy 1-2 z 2

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se