Vliv přírodních látek na přežívání Arcobacter-like species a tvorbu biofilmu

Abstract

Teoretická část disertační práce je zaměřena na aktuální taxonomické informace a charakteristiky rodů Campylobacter, Arcobacter a Sulfurospirillum. Dále jsou v textu uvedeny informace o tvorbě mikrobiálního biofilmu, metodách detekce a sledování produkce biofilmu. V rámci experimentální části práce byly hodnoceny účinky látek s potenciálním antimikrobiálním účinkem jak na planktonní buňky, tak také na buňky ve struktuře biofilmu. Mezi sledované látky s antimikrobiálním účinkem byla zahrnuta antibiotika, hydrosoly a extrakty z olejů. Analýza olejových extraktů byla provedena pomocí kapalinové chromatografie a pomocí plynové chromatografie byl hodnocen obsah biologicky aktivních látek v hydrosolech.