| dc.contributor.advisor |
Švecová, Blanka |
|
| dc.contributor.author |
Kohoutková, Romana
|
|
| dc.date.accessioned |
2022-09-07T13:15:19Z |
|
| dc.date.available |
2022-09-07T13:15:19Z |
|
| dc.date.issued |
2022 |
|
| dc.date.submitted |
2022-06-29 |
|
| dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10195/80266 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením bílkovin pomocí moderních analytických metod. V práci jsou charakterizovány vlastnosti, složení, význam, vznik a výskyt bílkovin. Dále jsou v práci popsány analytické metody využívající se ke stanovení bílkovin spolu s jejich stručnými principy. Pro každou analytickou metodu jsou také popsány aplikace na reálné vzorky. |
cze |
| dc.format |
45 s. |
|
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
bílkoviny |
cze |
| dc.subject |
ELISA |
cze |
| dc.subject |
elektromigrační metody |
cze |
| dc.subject |
chromatografické metody |
cze |
| dc.subject |
hmotnostní spektrometrie |
cze |
| dc.subject |
proteomika |
cze |
| dc.subject |
proteins |
eng |
| dc.subject |
ELISA |
eng |
| dc.subject |
electromigration methods |
eng |
| dc.subject |
chromatographic methods |
eng |
| dc.subject |
mass spectrometry |
eng |
| dc.subject |
proteomics |
eng |
| dc.title |
Analýza bílkovin pomocí moderních analytických metod |
cze |
| dc.title.alternative |
Protein analysis using recent analytical methods |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2022-08-22 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This bachelor thesis deals with the determinantion of proteins using modern analytical methods. The properties, composition, significance, origin and occurrence of proteins are characterized in this work. Furthermore, the methods used to determine analytical proteins together with their brief principles are described here, too. For each analytical method, applications of real samples are also described. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.defence |
Studentka seznámila členy zkušební komise s obsahem své bakalářské práce,poté byla seznámena s posudkem vedoucího této práce. Studentka odpověděla na otázky členů zkušební komise. |
cze |
| dc.identifier.stag |
42119 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
